Hotel Søfryd er et 4-stjernet badehotel ved Roskilde Fjord i Jyllinge, grundlagt i 1916. Vi tilbyder romantiske weekendophold med fjordudsigt, sæsonbaseret gastronomi i Restaurant Søfryd samt professionelle konferencefaciliteter og eventlokaler – midt i en historisk og naturskøn ramme.
En overnatning på Søfryd hotel er en invitation til at sænke tempoet og lade fjorden være din nærmeste nabo.
Værelserne er indrettet i en lys, nordisk stil med naturlige materialer, bløde tekstiler og små detaljer, der skaber en følelse af ro og nærvær.
Mange af værelserne byder på udsigt over Roskilde Fjord, hvor lyset skifter i takt med dagens rytme. Her kan du vågne til stilheden, høre vandet i baggrunden og nyde den særlige atmosfære, som kun livet ved kysten kan give.
Book værelseI restaurantens varme og rolige atmosfære møder du smagen af fjorden og det omkringliggende landskab.
Her er gastronomien enkel, sæsonbaseret og ærlig – skabt af gode råvarer, lokale producenter og respekt for håndværket.
Menuen følger årstidernes rytme og lader naturens egne nuancer sætte tonen, uanset om det er friske forårsgrønt, sommerens lette retter eller efterårets dybere smage.
Her er gastronomi og natur flettet sammen i en helhed, der hylder den enkle luksus.
Vores restaurant
Roskilde Fjord strækker sig ud foran hotellet som et levende maleri – altid i forandring, altid fuld af nuancer. Morgenlyset, der bryder over vandet, aftenerne hvor himlen spejler sig i stille bølger, og de brede horisonter giver et nærmest poetisk nærvær.
Langs kysten finder du små stier, lavt siv, fugleliv og udsigter, der åbner sig i takt med hvert skridt.
Naturen er tæt på, blid og tilgængelig – perfekt til gåture, cykelture eller bare en stille stund på en bænk ved vandet. Her kan du mærke årstiderne helt tæt på: den friske forårsluft, sommerens varme briser, efterårets gyldne toner og den klare vinterstilhed.
Søfryd hotel er et sted, hvor tiden får lov at gå lidt langsommere, og hvor du kan finde tilbage til den enkle luksus ved bare at være til.